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- 2025
06-05
稻米是全球半数人口的主食
现代社会的能量基石 时至今日，稻米仍是全球半数人口的主食。 联合国粮农组织数据显示，2022年全球稻米产量达5.15亿吨，其中亚洲贡献了90%的产量。 在孟加拉国，稻米提供每日60%的...
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- 2025
06-05
稻米——历史长河中的“文明基因”
稻米的驯化史堪称一部人类与自然博弈的史诗。 考古学家在湖南道县玉蟾岩遗址发现的1.4万年前的炭化稻粒，揭示了野生稻向栽培稻的初步转变; 而长江下游的河姆渡遗址中，7000年前的...
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- 2024
09-03
大米是碳水化合物的优质来源
在人类悠久的饮食文化中，大米作为一种基础且不可或缺的主食，跨越了地域与文化的界限，滋养了无数代人的成长与发展。 它不仅以其独特的口感和多样的烹饪方式赢得了全球食客的...
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